Introduktion och Mål
Certifieringar och märkningar har utvecklats sedan 90-talet för att hjälpa kunden att göra hållbara produktval. En växande trend inom handeln är att certifiera hela butiken/företaget.
I det här uppdraget får du undersöka vad det innebär att ha en butikscertifiering och i vilken utsträckning butiken/företaget uppfyller de kriterier som ställs med en standard, t.ex. enligt KRAV eller Svanen.